Coutellerie du Larzac

Couteau Le Fidélis - Couteau des Templiers

manche en bois d'Olivier

manche 11 cm - lame inox 12C27

Couteau du Larzac "Le Fidélis" – Hommage aux Templiers et au Larzac médiéval

Découvrez le couteau du Larzac "Le Fidélis", une création exceptionnelle qui célèbre l’esprit des Templiers et la noblesse du Larzac. Conçu et fabriqué à Millau dans l’atelier "L’Âme du Causse", ce couteau artisanal est un hommage au Moyen Âge, alliant simplicité, élégance et robustesse.

Un manche en bois d’olivier avec croix des Templiers

• Manche de 11 cm : Taillé dans du bois d’olivier, connu pour sa dureté et ses veines variées et prononcées.
• Croix des Templiers incrustée : En bout de manche, symbole emblématique de l’ordre médiéval.
• Gravure de la devise des Templiers : Sur le ressort, l’inscription latine "Non nobis, Domine, non nobis, sed nomini tuo da gloriam" reflète l’état d’esprit des chevaliers.

Lame "feuille de sauge" en acier inox 12C27

• Longueur de 8,5 cm : Une lame tranchante et polyvalente, idéale pour un usage quotidien.
• Acier 12C27 Sandvik : Résistant à la corrosion, avec une dureté HRC de 57 pour un tranchant rasoir et une excellente durabilité.
• Gravure et finition soignée : Ornée de détails élégants, la lame incarne le savoir-faire artisanal.

Système de fermeture à goupille : original et sécurisé

• Mécanisme inspiré des couteaux des Poilus : Ce système à anneau guide la lame grâce à des crans de sécurité.
• Blocage automatique : Assure une manipulation simple et sécurisée.

Dimensions et caractéristiques techniques

• Longueur totale : 19,5 cm
• Longueur manche : 11 cm (1,8 à 2,6 cm en largeur selon l’endroit)
• Longueur lame : 8,5 cm (épaisseur 2 mm, hauteur maximale 1,8 cm)
• Diamètre de l’anneau : 2 cm
• Poids : 54 g

Points forts du couteau "Le Fidélis"

• Fabrication artisanale française : Réalisé à Millau, dans l’Aveyron, avec des matériaux nobles.
• Design unique : Croix des Templiers, devise latine gravée et manche en olivier.
• Lame tranchante et durable : Acier inoxydable de haute qualité avec finition feuille de sauge.
• Héritage historique : Un hommage à l’esprit des Templiers et au Larzac médiéval.

Entretien et usage

• Nettoyage manuel recommandé : Évitez de passer le couteau sous l’eau. Essuyez-le après chaque usage pour préserver le bois et la lame.
• Un cadeau porteur de sens : Selon la tradition, offrez une pièce de monnaie avec le couteau pour ne pas couper l’amitié ou l’amour.

Un couteau chargé d’histoire et d’imaginaire

Le couteau du Larzac "Le Fidélis" n’est pas une simple recréation d’un couteau templier : c’est l’interprétation d’un objet historique, enrichie par l’imagination de Joël Canitrot, fondateur de "L’Âme du Causse". Ce couteau, pensé comme un compagnon idéal pour le quotidien, symbolise la rudesse et la beauté du Larzac et l’élégance intemporelle des Templiers.

Offrez-vous ou partagez cet héritage artisanal unique, porteur d’histoire et de valeurs.