Pince à cornichons en bois d’olivier

Bérard – 18 cm

La pince à cornichons en bois d’olivier Bérard est un ustensile de service à la fois pratique, esthétique et durable. Conçue pour un usage alimentaire quotidien, elle permet de saisir avec précision cornichons, olives, toasts, sushis, morceaux de sucre et autres petits ingrédients, sans contact direct avec les doigts.

Fabriquée selon un savoir-faire artisanal français, cette pince est un bel exemple d’ustensile fonctionnel pensé pour durer, tout en apportant une touche naturelle et authentique à la table comme à la cuisine.

Pince de service précise avec ressort central intégré

Cette pince en bois est équipée d’un petit ressort métallique discret, placé entre les deux parties en bois d’olivier. Ce mécanisme simple et fiable permet :

• un retour automatique en position ouverte,
• une prise en main fluide et naturelle,
• un geste précis, sans écraser les aliments.

Idéale pour attraper des ingrédients glissants ou délicats, cette pince assure un contrôle parfait, aussi bien à l’apéritif qu’au moment du service.

Bois d’olivier : hygiène, résistance et tradition culinaire

Le bois d’olivier est reconnu depuis des siècles pour ses qualités exceptionnelles en cuisine. Dense, dur et aux fibres très serrées, il est naturellement adapté au contact alimentaire. Cette essence présente de nombreux avantages :

• ne retient pas les odeurs,
• résiste à l’humidité lorsqu’il est bien entretenu,
• se nettoie facilement,
• offre un veinage unique à chaque pièce.

Chaque pince est ainsi unique, avec des variations naturelles de teinte et de dessin du bois.

Un ustensile polyvalent pour la table et la cuisine

Grâce à ses deux baguettes confortables et à son format équilibré, cette pince à cornichons trouve de nombreuses utilisations :

• service des cornichons, olives et pickles,
• manipulation de toasts et amuse-bouches,
• service du sucre ou des condiments,
• aide au dressage d’assiettes en cuisine.

Un accessoire discret mais essentiel, aussi agréable à utiliser qu’à présenter.

Maison Bérard – Artisanat français depuis 1892

Depuis 1892, la maison Bérard conçoit et fabrique des ustensiles en bois haut de gamme, en collaboration avec de nombreux artisans spécialisés. L’entreprise travaille au plus proche des essences du bassin méditerranéen, dans le respect du matériau et des traditions.

Choisir un ustensile Bérard, c’est faire le choix d’un produit :

• fabriqué selon des méthodes artisanales,
• pensé pour durer dans le temps,
• respectueux du bois et de son usage alimentaire.

Produit d’origine Bérard – voir la fiche fabricant.

Entretien du bois d’olivier : préserver la durée de vie

Comme tous les ustensiles en bois naturel, cette pince nécessite un entretien simple mais régulier :

• lavage à la main uniquement,
• séchage immédiat après nettoyage,
• éviter le lave-vaisselle et les trempages prolongés.

Pour nourrir et protéger le bois, il est recommandé d’appliquer périodiquement une huile végétale neutre ou, pour un résultat optimal, la cire d’entretien pour bois culinaires Bérard. Cette cire ravive le veinage, protège le bois et prolonge la durée de vie de l’ustensile.

Caractéristiques techniques

• Produit : pince à cornichons
• Marque : Bérard
• Fabrication : artisanale française
• Matière : bois d’olivier nourri à la cire d’abeille
• Longueur : 18 cm
• Poids : 48 g
• Épaisseur maximale : 1,5 cm
• Mécanisme : ressort central de rappel

Le petit plus : un ustensile authentique qui se patine avec le temps et gagne en caractère à chaque utilisation.