Basée à Thiers, capitale historique de la coutellerie française, la maison LOCAU® perpétue depuis plus de 40 ans un savoir-faire artisanal tout en intégrant les dernières innovations technologiques. Sa spécialité : concevoir et fabriquer des couteaux haut de gamme, ainsi qu’une gamme complète de ciseaux et sécateurs, destinés aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels les plus exigeants.
LOCAU® maîtrise l’ensemble du processus de fabrication, de la conception à la finition, avec un attachement particulier à la précision, à la robustesse et à l’ergonomie. Ce souci du détail est le fruit d’une culture industrielle riche, fondée sur la transmission des gestes, combinée à l’utilisation de matériaux nobles et techniques.
Aujourd’hui, plus de 500 revendeurs en France distribuent les produits LOCAU® : restaurants, hôtels, coutelleries spécialisées, armureries, magasins d’arts de la table ou de loisirs créatifs.
La marque propose des manches en bois traditionnels (olivier, ébène, genévrier, cep de vigne…) ou en résines modernes, mais aussi des pièces d’exception en matières rares comme la défense ou la molaire de mammouth, l’onyx, le galuchat, la fibre de carbone ou encore des pierres précieuses.
LOCAU® intègre également des matériaux régionaux, notamment la pierre de lave du Puy de Dôme, utilisée dans la fabrication de certains modèles de sa collection LE THIERS® par LOCAU.
Grâce à une gamme fiable, variée et personnalisable, LOCAU® est devenu un référent incontournable dans l’univers des arts de la table, de la coutellerie de poche et des accessoires de coupe professionnels. Que ce soit en cuisine, en salle ou en atelier, les produits LOCAU sont conçus pour durer, alliant fonctionnalité, esthétisme et exigence technique.