Aiguiser et Affuter

Fusil à aiguiser Victorinox

mèche 20 cm chrome dur

Aiguiser votre couteau avec ce fusil de qualité équipé d'une mêche de 20 cm en chrome dur, pour une longueur totale de 32 cm.

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- conseil pour aiguiser votre couteau avec un fusil de boucher -

Passer le tranchant de la lame du couteau sur toute la longueur de l'affiloir en appuyant légèrment selon le mouvement indiqué sur le dessin ci-dessous puis recommencerplusieurs fois l'opération en alternancedes deux côté de la lame

important: il faut tenir le couteau légèrment incliné en donnant un angle de 20° à 30°.